Правильный Смокер Своими руками из трубы 43 см - Часть 1

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено В Работа с металлом
15 просмотров

Об этом видео

Смокер - Это такая американская коптильня, со смещенной топкой.
Я уже делал одну версию из газовых баллонов, получилось скажем не очень. Теперь делаю версию из правильной трубы, с исправлением всех ошибок...

Мой первый смокер из газовых Баллонов https://youtu.be/FRTQDsuZe20
Все части здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSngW1d9tVYmkths1O_X4SE
~~~~~
Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
Разные https://bit.ly/2KHVeII или https://bit.ly/3h1dWa5
На 4 щупа https://bit.ly/3mxK1rk или https://bit.ly/350pYv7
На 6 щупов https://bit.ly/3v6VvGh или https://bit.ly/34WX4Mm
Термометр с Wi-Fi https://bit.ly/2TREGCv или https://bit.ly/3csJc0N
Термометр с Wi-Fi+Bluetooth https://bit.ly/3dpqyGO или https://bit.ly/3gfKPzP
Термометр пробник Механический https://bit.ly/2KkPCUP и https://bit.ly/37wl23h
Термометр пробник на АКБ https://bit.ly/2LGaSoa или https://bit.ly/3w5IZs1
Термометр пробник на Батарейке http://bit.ly/3nz32uC или https://bit.ly/3w75AVk

Компрессор для Холодного копчения http://bit.ly/3aqoRbZ или https://bit.ly/37xKhCi или https://bit.ly/3p3d1sy

Крайне рекомендую обзавестись сушилкой для продуктов: http://bit.ly/37wb1mN или https://bit.ly/2KHaLIo

Правильные Термостойкие перчатки https://bit.ly/3rgI9Go

Контроллер температуры для гриля https://bit.ly/3g3QLxb или https://bit.ly/2TaDXvW
Контроллер температуры для холодного копчения https://bit.ly/3vbAGdb или https://bit.ly/3px17IL
~~~~~
Еще по теме
Заготовка Щепы https://www.youtube.com/watch?v=L6ZPme1yF5o&list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic&index=4

Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке:
► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSMPcEm6Nk-RU20MM8yzScY
► Холодное Копчение https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic
► Эксперименты по копчению https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQpZ0X37jSHL0_uCmWw6CMU
► Копчение в Гриле (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeT593E7KJXrEpBNfWKh8yRz
► Копчение в Смокере (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTLFbmJibvn8bM2h2CpxNtu
► Другие способы копчения https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeRXat1JynNTCoaevCYNnw2a
► И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2

Правильный Шашлык https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTFJdSOaircU5B0D_z24-jE

Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п. https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTyMazDWkw5_Y18e7kHqdJB

~~~~~

День 1
00:00 - Вступление
00:36 - Будем делать все по новому
01:55 - ЛАЙФХАК ПО РАЗМЕТКЕ ТРУБ И ЦИЛИНДРОВ
02:41 - Начинаем резать и исправлять неровности трубы
06:02 - Новости... Обрезка... Топка...
09:17 - Надо делать ноги
09:43 - План по ногам
11:17 - Вопрос к зрителям - Стоит ли делать колесики? За и против...
13:09 - Разметка труб для реза под углом
13:52 - Как правильно резать трубу на угол, что бы не завалить соосность резов
15:46 - Как разметить круглую трубу с обратной стороны
16:38 - Как определить в каком месте надо резать, если оба торца под углом
20:12 - Вопрос к подписчикам

-----------------------------------------------